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参加完“花马”
尝尽临夏特色美食
游遍大美河州
该回家了
哎等等,
还缺点啥?
不急,不就是想给亲朋好友带点特产嘛,
小编早就替你准备好了,
咱这就去打包,
把临夏“带”回家!
●临夏市
三炮台
三炮台又称“盖碗茶”,是由茶盖、茶碗、茶船子三部分组成,故称盖碗或三炮台。用上等的茶叶,桂圆、葡萄干、枸杞、大枣、优质冰糖为佐料配制而成,喝起来鲜、爽、活,各味俱佳,为茗中佳品,是馈赠亲友的首选。坐在八坊十三巷的小院内,品一碗河州盖碗茶,是人生一大美事。
地毯
临夏手工地毯是选用优质土种羊毛,经过特殊的植物染色,经过十多道手工工艺制作而成,外观古色古香,典雅别致。远望花团锦簇,雍容华贵,近观高雅典丽,五彩缤纷,深受各族人民群众的喜爱。特别是艺术挂毯,以其独特的形式表现生活美,更具艺术品味和文化内涵。其中尤以兴强地毯最为出名。
手抓羊肉
羊肉性温,营养丰富,具有补肾壮阳、补虚温中等作用。在甘肃,东乡族的手抓羊肉是名物,深受人们的喜爱,东乡手抓羊肉选取上等优质羊肉,用秘制调料小火慢炖而成,极大的保持了羊肉原有的鲜味。吃起来肉味鲜美,不腻不膻,色香俱全。现如今,在临夏的大街小巷都可以买到真空包装的手抓羊肉,游人可以带给远方的亲友滋补品尝。
●永靖县
永靖大枣
永靖大枣色泽鲜红、皮薄、肉厚、核小、质地细嫩、清脆、汁多、酸甜、深受广大群众好评。曾经获得甘肃省林果产品博览会银奖。除此之外,永靖的枣花蜜气味浊香,有特殊的浓郁气味(枣花香味)。味道甜腻,甜度大,略感辣喉,回味重。深受女士偏爱。带一盒永靖大枣,带一瓶枣花蜜,送给家里的父母长辈,妻子儿女,尽一份孝心,表一份关爱。
●积石山县
保安腰刀
积石山是著名的腰刀民族——保安族。他们擅长打刀。所产刀具由于其构造精巧、质量上乘,工艺独成一体,故称为“保安腰刀”。保安腰刀近二十个系列产品中,最具有代表性的算“折花刀”,这种刀因工艺复杂,刀体刚柔相济,弹性好不易折断,刀体纹理奇特,刀刃锋利而著称。具有极高的收藏价值。
花椒
积石山县所产的花椒主要有刺椒和绵椒两种,刺椒又称大红袍,果实色暗紫红,果实皮肉厚,气味香浓,食之麻味绵长,为上等调味品,绵椒果实色艳红,产量高。是全国优质农产品。家用,馈赠亲友的首选礼品。●广河县
甜醅子
广河甜醅是由莜麦或青稞的瘦凿经过多道工艺发酵而成,吃起来又香又糯,还有醇芳的酒汁,故名甜醅子,颇受大众喜爱。是临夏人民午后解暑,馈赠亲友的佳品。
馓子餜餜
馓子餜餜,油炸食品,香脆精美。要用上好的面粉,蜂蜜,鸡蛋,糖等经过多道工艺油炸而成。馓子、餜餜色泽黄亮,层叠陈列,轻巧美观,香脆可口。是临夏人最喜欢的点心。买一盒包装精美的河州馓子餜餜,带给远方的亲友品尝。
啤特果
啤特果是生长在海拔米山区的独特山珍,味酸甜、性温,营养丰富,具有“百果之宗”的美誉。具有清热化痰,养胃润肺软化血管等功效。现如今,用现代工艺加工的啤特果汁,不仅保留了啤特果的营养物质,更便于大家食用。尤以和政啤特果汁最为出名。
临夏砖雕
临夏砖雕,是临夏的传统民间艺术,历史悠久。在技法上采用雕刻和镂空相结合的手法,或圆雕或半圆雕,使其跃出画面,层次分明,立体感强。高明的构思、精湛的雕工,把生动的画面和传神的意趣,淋漓尽致地再现在几块青砖之上,令人叫绝。现如今,各式各样的精美砖雕工艺品琳琅满目,供远方的游人欣赏选购。除此之外,临夏的葫芦雕刻也颇有名气,游客可以根据自己的喜好,让工匠在葫芦上雕刻自己喜欢的样式,具有极高的纪念意义。
康美牛肉
康美集团出品的康美排酸牛肉,牛肉酱。八坊清河源出品的成品熟牛肉颇负盛名。与传统的鲜肉比起来排酸牛肉更便于烹调,肉质口感更好、味道更香浓,容易咀嚼和消化,营养的吸收利用率也高。远方的游客可以去临夏市附近的《八坊牛文化产业园》进行参观和购买相关牛肉产品。
●东乡县
唐汪大接杏
每年的6月是唐汪大接杏的成熟时期。其肉质细密,味甜多汁,果色艳丽,富有芳香,具有润肺止渴、祛痰防癌等功效。此外,干杏肉,杏皮茶也是唐汪特色产品。欢迎大家前来选购。
唐汪葵花籽
还记得小时候和家人坐在沙发上,磕着瓜子看电视的情景么。精心挑选优质饱满的唐汪葵花籽为原料,经多重工序加工制作而成的瓜子,散发着一股淡淡的焦香,嗑开以后,香脆可口的瓜子仁令人欲罢不能,低脂肪含量,让你在解决嘴馋问题的同时,不必担心发胖哦。
东乡族刺绣
东乡族刺绣是临夏的东乡族等少数民族十分擅长的一种手工艺术,一件精美的河州刺绣作品是在优质缎、绸、棉等布料上配以独特设计的图案,用多种丝线刺绣而成,其针脚细致匀称、色彩艳丽、图案形象生动,是馈赠亲友和旅游纪念佳品。
●积石山县
鸡蛋皮核桃
大河家的鸡蛋皮核桃,是中国国家地理标志产品。鸡蛋皮核桃因皮薄味醇,果仁饱满,含油率高,脱仁极易,用手轻轻一捏即可破壳,民间就冠以“鸡蛋皮”之名。
五山池黄酒
临夏五山池黄酒曾被用于国宴用酒,享誉中外。公司所产的五山池黄酒在临夏已有多年的酿造历史,黄酒味道醇厚,香气浓郁,甘甜味美,是滋补饮用佳品。喝一杯古河州酒,醉梦于最美河州。
让小编带你去临夏的街头
走一走,逛一逛。
观花儿马拉松,
赏临夏美景。
品一杯盖碗茶,
吃一盘手抓羊肉,
买一份礼物,
购一份关怀。
让我们共同徜徉在美丽的古河州,
领略她的美,
感受临夏人民的热情。
编辑:邓彩霞
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